Autor: Lidia Mattichio Bastianich
Izdavač: Meandar
Godina izdanja: 2008
Cijena: 349,00 kn
Broj stranica: 460
Uvez: tvrdi
Knjiga nije dostupna u Booksi! Potražite je u bolje opremljenim knjižarama i antikvarijatima u Hrvatskoj i šire! Booksa ne prodaje knjige, izuzev vlastitih izdanja.
Iznošenje domaće hrane na stol - pažljivo kupljene, svjesno pripremljene, u skladu sa željama ljudi koje hranimo odgojni je čin. Kroz njega učimo i dijelimo svoje emocije, mudrost i ljubav. (Lidia Mattichio Bastianich)
Lidia Bastianich i njezina kuhinja tema su mnogobrojnih članaka u hrvatskim medijima, gostovala je u brojnim televizijskim emisijama, bila predstavljena dokumentarnim filmovima, no tek se pokoji recept iz njezinoga nevjerojatno bogatog opusa kulinarske publicistike probio u hrvatsku javnost.
Rođena u Puli, 1956. odlazi u izbjeglički kamp u Trstu, a odatle, nakon dvije godine u Ameriku. Sedamdesetih godina sa suprugom otvara prvi restoran koji pobire hvalospjeve gastronomske kritike, a danas sa svojom djecom vodi šest restorana u New Yorku, Kansas Cityju i Pittsburghu. Od 1998. počinje se emitirati njezin televizijski serijal Lidia's Italian Table, od 2007. i drugi - Lidia's Italy. Objavila je pet knjiga, dobitnica je brojnih nagrada, a nekoliko je puta proglašena najboljom kuharicom New Yorka. Lidijin obiteljski stol iznimno je bogata, temeljita i raskošno ilustrirana knjiga o kuhinji iz dana u dan za vlastitu obitelj, za obiteljske prigode i svečanosti, za užitak pripreme hrane i konzumiranja. Riječ je o prvom prijevodu jedne njezine knjige na hrvatski.