Autor: Goran Car
Izdavač: Profil
Godina izdanja: 2008
Cijena: 119,00 kn
Broj stranica: 146
Uvez: meki
Knjiga nije dostupna u Booksi! Potražite je u bolje opremljenim knjižarama i antikvarijatima u Hrvatskoj i šire! Booksa ne prodaje knjige, izuzev vlastitih izdanja.
No, danas pouzdano znamo da je debljina prava bolest, uzrokovana raznim čimbenicima, od genskih do okolišnih i psiholoških", napisao je akademik Željko Reiner u predgovoru knjige Hranom protiv debljine dr. Gorana Cara.
Za razliku od uvozne, mahom američke literature o prehrani i dijetama, knjiga dr. Gorana Cara ne obećava mršavljenje preko noći, već daje svoje, liječničko mišljenje o najpopularnijim i najrazvikanijim svjetskim dijetama te odgovara na mnoga pitanja koja su si postavili svi koji su ikada držali dijetu – koji su razlozi neuspješnog mršavljenja, kako izabrati način mršavljenja, koliko tjelovježba pridonosi gubitku kilograma te kako spriječiti debljinu.
Dr. Goran Car susreo se s problemom debljine 1979. godine na završnoj godini fakulteta, kada se uključio u rad i osnivanje društava za prevenciju i liječenje arterijske hipertenzije u okviru projekta Svjetske zdravstvene organizacije. Od tada do danas liječio je zbog prekomjerne težine više od 45 000 pacijenata. Nakon karijere kardiokirurga u KBC-u Rebro, od 1995. bavi se primarnom prevencijom kardiovaskularnih bolesti i liječenjem debljine te vodi privatnu internističku ordinaciju i priprema otvaranje poliklinike.
