"Prva stvar, moraš bit u crvenim cipelicama iz Kanzasa
Moraš mirisat lagano, ljetno
Onda fino uzmeš govedo, može bit i starije, neće bit žilavo
Odvedeš ga na neko bizzare mjesto
Pogledaš ga u oči, lagano
Trepneš očima..."
Početni su to stihovi pjesme Kako se kuha govedina (Hot Dog, 2009) koja i otvara istoimenu zbirku Mara Pitarevića zvanog Maro. Kratkokosi Maro rođen je 1972. i u životu se bavio i bavi smišljanjem reklamnih kampanja, imena, slogana i scenarija. Daleke 1996., u izdanju Ceresa, objavio je zbirku pjesama Harlekin za koju je nagrađen nagradom Hrvatskog društva književnika za najbolji autorski prvijenac.
Kako se kuha govedina zanimljiva je i originalna knjiga. Studio Sudar pobrinuo se oko toga da svaka, ama baš svaka, pjesma u knjizi ima svoje originalno likovno rješenje. Pjesme u Govedini obojane su, nacrtane, naslikane, skockane i ispisane kao da se spremaju u Rio na karneval.
Još jedna nesvakidašnjost i začudnost pjesmarice Mara Pitarevića jesu tri recenzije koje su naslovljene baš tako '3 Recenzije', a potpisuju ih redom: Miljenko Jergović, Roman Simić (ovdje je izostalo Bodrožić) i Ante Perković, poznatiji kao ravnatelj Booksinog glazbenog programa.
Zaključno – Govedina je nešto više od obične zbirke pjesama, idealna je za poklon, za čitanje po terasama ugostiteljskih objekata, ali i kao drug u nevolji. Sve to za bijednih 50 kuna!
B.Š.